Tvarohovy strouhaný koláč
- Podrobnosti
- Kategorie: Koláče
- Zveřejněno 20. 6. 2021 12:09
- Napsal Super User
- Zobrazeno: 161
Testo
- 400 g hladké mouky (možno jizerka)
- 250 g maslo
- 3 lžíce kakaa
- 5 lzic mleka
- 1 žloutek
- Prášek do pečiva
Suroviny smíchat v robotovi z hnetacimi haky. 3/4 testa dát do lednice, 1/3 těsta na 30 minut do mrazaku.
MMezitim
NÁPLŇ
- 750 g tvarohu
- 200 g cukr krystal
- 3 žloutky
- Ze 4 bílků sníh
- 1 lžička solamylu
- Vanilkovy cukr
Vymichame tvaroh s cukrem, zloutky a solamylem. Ze 4 bílků u udelame snih. Zamícháme do hmoty.
Mezitim jsme si vytahli testo z lednice a mrazaku. Těsto z lednicre rozprostreme na tukem vymazany a moukou vysypany plech. Na testo rozprostreme tvarohovou náplň a naposledy nastrouháme testo z mrazáku. Peceme pri 180 stupních asi 40 minut. Necháme vychladnout a uležet v lednici. Aspoň do druhého dne. Dobrou chuť.
jogurtový koláč 2
- Podrobnosti
- Kategorie: Koláče
- Zveřejněno 23. 1. 2014 9:03
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 359
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- olej od oka
- 170 g jogurtu
- prášek do pečiva
- 2 vejce
- mléko podle potřeby
- ovoce
Na to po upečení:
- 2 vanilkové pudinky
- 850 ml pomerančového džusu
- 6 lžic polévkových cukru
Suroviny na těsto smícháme dohromady a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem. Já jsem zvolila meruňky a nebyla to šťastná volba, protože buchta byla příliš kyselá... :) Takže bych radila použít jiné ovoce... Pečeme při 180°C asi 30 minut.
Z vanilkového pudinku, šťávy a cukru vytvoříme vařením želatinu. Nalijeme na vychladlý korpus. Dáme do ledničky. První den je buchta taková sušší, ale druhý den je mnohem lepší. :)
Evin drobenkový koláč
- Podrobnosti
- Kategorie: Koláče
- Zveřejněno 14. 8. 2013 19:53
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 402
- 190 g Másla
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 1 a 1/2 hrnek pískového cukru
Uděláme drobenku. 1 hrnek odebereme na posypání. Do zbytku drobenky:
- 1 vejce
- mléko dle potřeby
- prášků do pečiva
Pudink:
- 1 l mléka
- 3 pudinkové prášky
- 3 lžíce cukru
Těsto nesmí být ani husté ani řídké. Rozetřeme ho na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe pudinkem, ovocem drobenkou a pečeme při 180 °C asi 30-45minut.
A) Varianta s čokoládovým pudinkem a meruňkami. Tato varianta je málo sladká díky meruňkám.
B) Varianta s vanilkovým pudinkem a jahodami. Tato varianta je více sladká. :)
Tvarohový koláč s jahodami
- Podrobnosti
- Kategorie: Koláče
- Zveřejněno 17. 1. 2014 16:01
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 306
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- prášek do pečiva
- 125 g Masla
Náplň:
- 500 g tvarohu
- 2 vejce
- 1 hrnek cukru
- vanilkový cukr
- jahodový kompot
Suroviny na těsto a náplň smícháme každé zvlášť. 2/3 sypké směsi dáme na plech vymazaný a vysypaný moukou. Na sypkou směs nalijeme náplň a dáme zbytek směsi. Pečeme při 180°C asi 45 minut. Před podáním posypeme moučkovým cukrem.
Ovocný koláč z brambor
- Podrobnosti
- Kategorie: Koláče
- Zveřejněno 30. 5. 2013 22:35
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 411
- 300 g vařených brambor
- 300 g moučkového cukru
- 200 g polohrubé mouky
- 4 vejce - sníh
- ovoce
- žmolenka - tuk, cukr a hrubá mouka
Smíchat. Dát na plech. Na těsto ovce. Na ovoce posypku. Pečeme 30 minut 180°C.
