Směs s rýží
- Podrobnosti
- Kategorie: Těstoviny a ryže
- Zveřejněno 23. 4. 2013 23:53
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 182
- 500 g drůbežích prsíček
- sůl
- voda
- 500 g žampionů
- mražená čínská směs
- cibule
- olej
- kmín
- pepř
- tebi (lahůdkové droždí)
Na oleji osmažíme na drobno nakrájenou cibuli s lžičkou soli. Přidáme na nudličky nebo kostičky nakrájená drůbeží prsíčka. Jakmile se zatáhnou podlijeme vodou. Přidáme žampiony na malé kousky, kmín. Vaříme, dusíme. Mícháme podlíváme vodou. Až jsou prsíčka i houby měkká, přidáme mraženou čínskou směs (můžeme i přihodit kukuřici a hrášek) a ještě vaříme do změknutí. Během vaření dochucujeme solí a pepřem. Kdo má rád tebi, může dochutit i tímto. Podáváme s rýži.
Pokud chceme udělat rizoto dáváme míň vody.
