Sušenky z pudinku
- Podrobnosti
- Kategorie: Sušenky
- Zveřejněno 31. 3. 2013 22:07
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 575
- 300 g polohrubé mouky
- 150 g cukr krystal
- 125 g másla
- 2 balíčky pudinku
- 1 vejce
- vanilkový cukr
Všechny suroviny vyhněteme rukama v kouli. Dáme do ledničky "odpočinout" - nechávám přes noc. Vyválíme placku, a vykrajujeme sušenky. Pečeme cca 13 minut při 180°C.
Sušenky mohou mít různé příchutě dle pudinku který použijeme. U nás doma děláme příchutě - malinová, jahodová, ananasová, karamelovo-banánová, čokoládovo-višňová, pistáciová, karamelová..
dále mandlová a lískooříšková - do těsta přidáme nastrouhané mandle a lískové ořechy 100g+50g hery. K vlašským ořechům přidám smetanovo vanilkový pudink, protože jsem ještě nenašla pudink který by měl příchuť vlašských ořechů.
Kokosové děláme přidáním asi 100 g kokosu. Používáme extra čokoládový pudink. Vznikne obdoba sušenek Koka. A kokos plus kokosový pudink - světlé kokosky.
Skořicové - přidáme skořici do kakaového pudinku.
Zkoušela jsem i vanilkové sušenky, al ani ten nejlepší pudink dr. oetkra nepomohl. sušenky jsou takové mdlé, proto jsme se rozhodli tento pudink použít k výrobě kávových sušenek. Přidáváme lógr.