Středočeská kulajda podle Moniky
- Podrobnosti
- Kategorie: Polévky a vývary
- Zveřejněno 31. 3. 2013 21:40
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 425
- asi 2 l vody
- 5 na kostičky nakrájených brambor
- hrst sušených hub nebo hlíva
- sůl
- kmín
Uvaříme doměkka asi 20 minut.
- zahustíme hladkou moukou
- přidáme zakysanou smetanu a šlehačku
- přidáme 2 vejce (celá nebo rozšlehaná)
- nakonec přidáme jemně nakrájený kopr..
- dochutíme solí
