Trojbarevný koláč

1. Těsto

  • 300 g polohrubé mouky
  • prášek do pečiva
  • 150 g mletého cukru
  • kakao
  • 6 lžic mléka
  • 150 g másla
  • vanilkový cukr

Smícháme dohromady rukama. Dáme na plech vymazaný a vysypaný moukou.

2. Nádivka

  • 4 kostky tvarohu
  • 1 vejce
  • trochu mléka cca 2 lžíce
  • cukr (dle toho jak chceme mít tvaroh sladký)
  • vanilkový cukr
  • (rum)

Smíchat a nalít na první těsto.

3. Těsto

  • 3 žloutky
  • 120 g cukru
  • vanilkový cukr
  • 2 lžíce oleje
  • 5 lžic mléka
  • 200 g polohrubé mouky
  • prášek do pečiva
  • Ze 3 bílků sníh

Žloutky smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej, mléko zamícháme. Dáme ostatní suroviny. Na konec sníh a kypřící prášek. Nalijeme na tvaroh. Pečeme 30 až 45 minut při 180°C.

Trojbarevný koláč