cuketová pizza bez mouky
- Podrobnosti
- Kategorie: Zelenina a brambory
- Zveřejněno 1. 8. 2019 21:29
- Napsal Super User
- Zobrazeno: 226
- 3 menší cukety
- 2 vejce
- 200 g tvrdého sýru
- 8 stroužků česneku
- bazalka
- oregano
- pepř
- majoránka
- sůl
Cuketu nastrouháme nahrubo, posolíme a necháme vyplakat. Potom pomocí šátku nebo kapesníku vyždímáme vodu (opravdu poctivě!!), přidáme nastrouhaný sýr, vejce, okořeníme. směs rozprostřeme na pečící papír, ideál je výška ani ne 1 cm. Dáme do trouby zapéct cca na 10 min. na 180-200°C. Navrch klademe suroviny dle libosti jako na pizzu. Znovu zapečeme cca 15 min na 180-200°C.