Máslové rohlíky
- Podrobnosti
- Kategorie: Domácí pekárna
- Zveřejněno 24. 3. 2018 20:47
- Napsal Super User
- Zobrazeno: 110
- 250 ml voda
- 12 g soli
- 1/2 lžičky cukru
- 50 g másla
- 500 g mouky (250 g hladké mouky a 250 g polohrubé mouky)
- 21 g kvasnic
Program těsto. těsto poté dáme na vál a rozdělíme na tři části. každou část vyválíme, rozdělíme na 4 dílky a uválíme rohlíky. necháme kynout 30 minut. pečeme při 180 °C asi 30 minut.