Řezy bílé paní
- Podrobnosti
- Kategorie: Řezy
- Zveřejněno 5. 12. 2015 11:57
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 301
Rěsto:
- 450 g hladké mouky
- 180 g moučkového cukru
- 200 g hery
- 1 celé vejce
- 1 žloutek
- špetka soli
1 sklenice rybízové marmelády
trochu másla na plech
Náplň:
- 3 kostky měkkého tvarohu
- cukr moučka podle chuti
- 2 lžíce dětské krupičky
- 2 žloutky
- sníh ze tří bílků
- 1 balíček dětských piškotů (240g)
- 500 ml mléka
- 1 vanilkový pudink
- 2 lžíce cukru
Ingredience na těsto vyválíme v hmotu. Necháme cca 30 minut odpočinout. Rozdělíme na dvě části, jednu větší a druhou menší. Tu větší rozválíme a dáme dospodu. Na ni namažeme rybízovou marmeládu. Uvaříme si pudink. Smícháme tvarohovou část a dáme na těsto. Na tvaroh dáme dětské piškoty, které zalijeme uvařeným pudinkem. Menší část těsta vyválíme, nařežeme na kousky a poklademe na pudink. Pečeme v troubě při 180°C asi 45 minut. Po vychladnutí dáme uležet do ledničky.