Kremeš
- Podrobnosti
- Kategorie: Řezy
- Zveřejněno 26. 2. 2015 17:58
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 242
- 2 listová těsta
- 1 l mléka
- 3 vanilkové pudinky
- 3 žloutky
- 9 lžic krystalového cukru
- 3 bílky
- 2 šlehačky 32 %
- 2 ztužovače
Listové těsto rozválíme na plech s pečícím papírem, pečeme při 180°C asi 30 minut. Každý ten kousek upečeme zvlášť, aby vznikly dvě těsta.
V mléce rozmícháme pudink, cukr a žloutky. Uvaříme. Do horkého pudinku zamícháme sníh. Na plech dáme jedno listové těsto. Na něho dáme pudink. Po vychladnutí vyšleháme šlehačku se ztužovačem. Dáme na pudink. a položíme druhé těsto listové. Pocukrujeme. Dáme do ledničky vychladit.