Bezlepkový řez
- Podrobnosti
- Kategorie: Řezy
- Zveřejněno 28. 12. 2014 8:10
- Napsal Nela
- Zobrazeno: 465
- 5 větších vajec - z bílku sníh
- 225 g cukru
- 150 ml oleje
- 300 g bramborového škrobu
- 3 pudinkové prášky
- citronová kůra
- vanilkový cukr
- prášek do pečiva
- špetka soli
- na obarvení kakao
Žloutky vymícháme s cukrem, postupně zamícháváme i olej. Až máme vyšlehanou hmotu přidáme ostatní suroviny, nakonec sníh. Polovinu nalijeme na plech a druhou polovinu obarvíme kakaem a přidáme na plech. Vidličkou lehounce promícháme, aby vznikly spirálky. Pečeme při 180°C 20 - 30 minut... hlídáme... Těsto bylo celkem rychle upečené.
Po vychladnutí:
- 2 velké jogurty
- 2 zakysané smetany
- cukr dle chuti
- vanilkový cukr
smícháme a nalijeme na korpus. Povrch ještě poklademe bezlepkovými piškoty, jahodami a posypeme bohatě kakaem. Necháme v ledničce přikryté alobalem zaležet. Dobrou chuť :).