Bábovka

  • vejce
  • hrnky polohrubé mouky
  • prášek do pečiva
  • 1hrnek krupicového cukru
  • 1/3 hrnku oleje
  • polévkové lžíce čerstvého jemně postrouhaného zázvoru
  • šťáva ze 2 citronu, z 1 citronu kůra
  • čajová lžička kakaa

Celá vejce vyšleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny. 3/4 těsta vylijeme do formy vymazané a vysypané. Do zbylého těsta zašleháme kakao a nalejeme do formy. Pečeme při 180°C asi 45 minut.

Zázvorová bábovka